快適で使いやすい厨房づくり

とろ麦、かつ屋、かつ麦、鳥山賊

厳選した食材と旬の野菜にこだわり、とろろやもち麦ごはんや手打ちとんかつ等を味わうことができる和食レストラン。全国で計59店舗の厨房を弊社で施工管理しております。

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平和堂

滋賀県を中心とした近畿・北陸・東海地方で総合スーパーとスーパーマーケットを展開する企業。計170店舗の食品売り場（惣菜、精肉、鮮魚、青果）の厨房を弊社で施工管理しております。

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弘

京都食肉市場の競りにて厳選して一頭買いされたお肉を独自のカット技術で、より美味しく新鮮な状態で提供する京都を中心する焼肉店。京都の全店舗の厨房を弊社で施工管理しております。

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廻鮮寿司海座

北海道等の日本各地で水揚げされたばかりの新鮮でイキのよい魚介類のお寿司を味わうことができる回転寿司のお店。近畿・北陸地方の全ての厨房を弊社で施工管理しております。

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five ran

日本一パンを食べる京都で大人気のベーカリー。国産の原料を使用した自家製のパンを提供しており、カフェも併設。店内ではガラス越しにパン作りの厨房が見え、弊社で施工管理しております。

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うみのこ

滋賀県の琵琶湖を航海する全長64m、乗客定員330人の学習船。船内の厨房を弊社で施工しており、火災防止のためガス調理機器を使用せず、全て電気調理機器を使用する設計となっております。

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リハビリセンターあゆみ

入所定員100名を構え、理学療法士・作業療法士・言語聴覚士・看護師・介護福祉士等が共同で介護を必要とする高齢者の自立を支援する老人介護施設。弊社で厨房を施工管理しております。

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サカエヤ

滋賀県で熟成近江牛、愛農ポーク等を販売し、数多くの受賞歴を誇る精肉店。ガラスが曇らない特殊な構造でデザインにもこだわった特注冷蔵ショーケース等、全て弊社で考案して施工しております。

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やまなみ工房

全国各地で展覧会を開催されているアート製作施設。やまなみ工房で生まれたアートに囲まれて食事を楽しむことができるカフェデベッソと菓子工房IROTUYAの厨房を弊社で施工管理しております。

カフェデベッソ

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IROTSUYA

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