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政府は、2027年4月から2年間、飲食料品の消費税を1％に引き下げる方針を示しています。外食は10％のままとなる見込みです。

外食からテイクアウト・デリバリーへの需要が高まる可能性もあります。

これからの飲食店には、店内飲食+テイクアウト・デリバリーに対応した厨房づくりが重要になるかもしれません。

厨房機器の見直し・省エネ・業務効率化など、クリエイトにご相談ください。